Mike Patton è uno degli ultimi giganti della nostra era, è quello che continuo a pensare trascinando i piedi per gli ultimi due giorni, ancora incapace di riprendermi dal fuso orario. Un po' me la sono cercata, impedendomi di dormire per più di dieci minuti consecutivi nelle quarantotto ore che mi hanno riportato in Cina. Non che non ne valesse la pena, per riscoprire Parigi, anche se di fretta, approfittando dello scalo. E' solo che poi queste cose le paghi, a meno che tu non sia uno come Mike Patton.Uno che di cose ne sa, che ha messo su tante band, quasi tutte eccellenti, che ha passato giorni insonne, sua sponte, e poi ci ha scritto una canzone. E che canzone, Caffeine. Non come me, che ora ho un mal di testa formato famiglia, e che mi sveglio 5 minuti prima dell'orario di lavoro e non faccio nemmeno in tempo a fare colazione. Mi guardo allo specchio e mi dico che non sarei degno di baciare i calzari ad uno come Mike.
Good for men, la rubrica senza gusto, neanche per la musica.
Ma poi di Patton chi se ne frega, il punto è che questa mattina, acceccato dalla fame sono sceso al bazar sotto l'ufficio (perché in Cina non esistono né gli alimentari, né i ferramenta, né le cartolerie, ma solo negozi che vendono un po' di tutto) e ho comprato, quasi senza guardare appunto, un pacco da mezzo chilo di mihuatang, di cui parlerò nei prossimi post, una confezione da 250 grammi di tofu essiccato e degli arachidi.
Tralasciando i commenti su quello che io sia capace di ingerire e in quale sequenza, vorrei fermarmi sugli arachidi. Ora che ho riacquisito la vista noto che sulla confezione c'è scritto Arachidi dell'Ubriacone (酒鬼花生), e anche se ammetto che sono poche le cose che si accompagnano altrettanto bene a qualsiasi tipo di alcolico, dare un nome del genere ad un prodotto non mi sembra un'operazione di branding proprio brillante. Infatti a cercare su Google pare che più che una marca sia un metodo di preparazione specifico per gli arachidi. Con l'aggiunta di zucchero. Che non è così rivoltante come suona. Però è strano, perché gli arachidi uno sano di mente li mangia un po' perché sono buoni, ma soprattutto per tamponare il danno allo stomaco degli ultimi tre screwdriver che si è bevuto. Lo zucchero invece fa il contrario, cioè alza il tasso alcolemico, cosa che lo rende fuori luogo sempre, tranne che nella preparazione del Mojito. I cinesi non sembrano vedere la contraddizione. Oppure a loro gli arachidi piacciono con lo zucchero e l'uomo bianco non ha che da adeguarsi.
Tutto questo per poi dire cosa?
1. Privarsi del sonno non è divertente
2. Non fate mai un discorso del genere ad un barista cinese, o il prossimo drink che vi servirà è un mojito con pestato di arachidi
3. Prima di scrivere un post pensatene la chiusura
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